拔丝拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦。 水炒糖就是指用水来调和糖，做法。锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最好是绵糖因为出来的效果比较好。炒时一定要控制好锅的温度，太热了就失败了。...

色拉系音译，即Salad，又译作沙拉。 沙拉：由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。 源自于西方。做法色拉作为一种洋味很重的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的...

sizing 1、旨在防止或减少纱、线在织造时产生断头，提高工作效率，将纱、线用浆料进行处理以增加其强度，称为上浆。浆料分天然的与合成的两类。前者有淀粉、改性淀粉、海藻胶等。后者用羧甲基纤维素（CMC）、聚乙烯醇、聚丙烯酸酯等。两者也可相互配成混合浆料。 2、烹饪专用语，指用...

雪花片 烹饪术语：形似雪花的薄片，一般1.5毫米厚，长、宽各1.5厘米 玩具：《雪花片》是一种开发儿童智力的玩具。是由五光十色的软塑料制成，圆周上开有八条槽，可以相互对接，叠成各种各样的形状，如'建筑物''家具''机器人'等等、等等，儿童玩耍，可大步提高其思维能力。 ...

简介 羊生皮是鹤庆的一种独特食品。羊生皮的制作是非常讲究的。 做法 先选好一只30斤左右重,上好的骟山羊。杀了以后,不要剥皮,而是用开水烫去羊毛。开肠破肚,将整只羊打理好后,用干香椿叶、干薄荷叶、干紫苏叶按照2:1:1的比例,放进掏空了的羊肚子里,把羊肚子填得满满当当以后,用麻线将...

历3～12月均有生产。 品之一，中医理论认为：“鱼皮”味甘咸性平，及具有滋补的功效；在食疗方面，“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼皮”中的白细胞—亮氨酸有抗癌作用。 ，色泽...

棉籽油相关定义压榨棉籽油：棉籽经直接压榨制取的油。 浸出棉籽油：棉籽经浸出工艺制取的油。 转基因棉籽油：用转基因棉籽制取的油。 棉籽原油：未经任何处理的不能直接供人类食用的棉籽油。 成品棉籽油：经处理符合国家标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的棉籽油。 精...

开口笑品牌以“打造区域中高端白酒第一品牌”为目标，在湖南重点聚焦中高档酒市场，传播上，聚焦湖湘文化的精神内核；在广东市场则以专供的单品“开口笑”突破终端市场，传播以轻松的市井文化为主。 该产品分为两大系列：陈酿系列、精品系列，其中15年陈酿为开口笑品牌的核心产品。 ...

主要含义fǔ liào 1.对产品生产起辅助作用的材料：许多轻工业生产需用的原料和～得靠农业供应。 2.指烹饪中的辅助原材料，如做菜用的葱、香菜、木耳等。 3.辅料是指服装或羽绒服装的附属物，比如；拉练，纽扣，兜标等。服装辅料1、里料 lining 分为棉布类、丝绸类、化纤类、毛织品类...