油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，统称为油脂，都是高级脂肪酸甘油酯。一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。分布油...

载体：zài tǐ 英文单词vector ，在基因工程重组DNA技术中将DNA片段（目的基因）转移至受体细胞的一种能自我复制的DNA分子。三种最常用的载体是细菌质粒、噬菌体和动植物病毒。 运载体 在基因操作过程中使用运载体有两个目的：一是用它作为运载工具，将目的基因转移到宿主细胞中去；...

释义词目：接头 拼音：jie tou 英文：linker 基本解释 1.  [connect;join;joint]∶使两个物体接起来,多指条状物 2.  [contact] [口]∶接洽;联系 组织上叫我来跟你接头 3.  [have knowledge of]∶熟悉某事的情况 这件事我不接头 ...