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别称：碱皂体;皂素;皂甙;皂角苷;皂草苷;saponins性质：又称碱皂体，皂素，皂甙，皂角苷或皂草苷。苷类的一种。能形成水溶液或胶体溶液并能形成肥皂状泡沫的植物糖苷统称。是由皂苷元和糖、糖醛酸或其他有机酸组成的。根据已知皂苷元的分子结构，可以将皂苷分为两大类，一类为甾体皂苷，另...
关键字： 植物 化合物 药草 提取物 化学成分
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