词语解释【名称】：水分 【拼音】：shuǐ fèn 【注音】：ㄕㄨㄟˇ ㄈㄣˋ 基本解释 ◎ 水分 shuǐfèn (1) [moisture content]∶含在物体内部的水 水分充足 新鲜蔬菜中含有大量水分 (2) [surplus exaggeration]∶比喻叙述中不切实、虚夸的成分 这个材料水分太多,需...

水分保持剂是 (Humectants) ，简称持水剂。 水分保持剂指在食品加工过程中，加入后可以提高产品的稳定性，保持食品内部持水性，改善食品的形态、风味、色泽等的一类物质。为有助于保持食品中的水分而加入的物质，多指用于肉类和水产品加工增强其水分的稳定性和具有较高持水性的磷酸盐类。...

概况中文名称：水合肼，又称水合联氨 英文名称：Hydrazine hydrate；Diamid hydrate 分 子 式：N2H4 •H2O 分 子 量: 50.06 C A S 号：10217-52-4 国标编号: 82020 肼于1875年被合成，至今已有100多年历史。自第二次世界大战末，德国人将之用于火箭推进剂，其工业化生产的历史...

水合物又称水化物，指的是含有水的化合物，其范围相当广泛。其中水可以是配位与其他部分相连，如水合金属离子，也可以是以共价键相结合，如水合三氯乙醛。它是天然气中某些组分于水分在一定温度、压力条件下形成的白色晶体，外观类似致密的冰雪，密度为0.88~0.90 g/cm3。研究表明，水合...

水剂 凡能溶于水、在水中又不分解的农药，均可配制咸水剂。水剂是农药原药的水溶液，药剂以离于或分子状态均匀分散在水中，药剂的浓度取决于原药的水溶解度，一般情况是其最大溶解度，使用时再兑水稀释。水剂与乳油相比，不需要有机溶剂，加适量表面活性剂即可喷雾使用，对环境的污染少，...

aqueous cement 水胶浆是用混炼胶加分散剂(油酸钾皂)、增稠剂(酪素或明胶)及氨水，再加水分散制成的水胶浆。 用水胶浆对织物进行浸胶或涂胶时可节约溶剂，降低成本，避免毒害和火灾，缺点是涂胶表面质量及与纤维的黏着性均不及溶剂胶浆。 ...

定义水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。 盐电离出的离子结合了水电离出的H+和OH-生成弱电解质分子的反应 物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一定是复分解反应） (也可以说是物质是否与水中的氢离子或者是氢氧根离子发生反应) 由弱酸根或弱碱离子...

水凝胶（Hydrogel） 以水为分散介质的凝胶。具有交联结构的水溶性高分子中引入一部分疏水基团而形成能遇水膨胀的交联聚合物。是一种高分子网络体系，性质柔软，能保持一定的形状，能吸收大量的水。凡是水溶性或亲水性的高分子，通过一定的化学交联或物理交联，都可以形成水凝胶。 这些高...

water solubility 狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。 具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂，来源广，无污染。水溶性高分子之所以溶于水，是因为在水分子与聚合物的极性侧...

水溶性高分子的概念和分类水溶性高分子化合物又称为水溶性树脂或水溶性聚合物。通常所说的水溶性高分子是一种强亲水性的高分子材料，能溶解或溶胀于水中形成水溶液或分散体系”。在水溶性聚合物的分子结构中含有大量的亲水基团。亲水基团通常可分为三类：①阳离子基团，如叔胺基、季胺基等...